"> *旬なHAWAII * 2010年06月
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「揚げパンみたいなもの」という説明も違うし「ドーナッツ」という日本の感覚ともかけ離れている
ポルトガルの家庭ならどこでも作るのだとか、マラサダというお菓子

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中にクリームが入ったMalasada PUFFというもの
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それで値段表を作って欲しいと頼まれた
Malasada-Japanese 0011


一度は食べてみれば「揚げパン」も「ドーナッツ」も表現が違うというのが分かる
-ポルトガル独特のお菓子です(*^-^*)
*2007年1月の価格表

店の前の行列もこのようなWebに載せることも、店にとっては「頼んでいない宣伝」になる
英語の価格表は従業員が作る
日本語だからといつもワタシに回ってくる
(わたしは従業員ではないが(><)"ま、いいじゃないの"と言われて作っている)

ところで、『リヒムイ砂糖』というのは新しい商品のようだ
リヒムイはピクルスを作る時に使うが・・・・・-甘くて酸っぱくて-いつか試してみたい☆


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Food
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Favorite fruits
soursaplychee_20100630082750.jpg

「今が旬」-好物が届いた
このフルーツはワタシしか食べないので「ひとり占め」(^_-)-☆
ライチは食べ頃、サワーサップは茶色になって柔らかくなってきたらいただく

「知ってる?ハワイ写真集」に載せていた*Soursap *Lychee
(サイトの上部は写真に宣伝かぶさっています。見難い点お許しを....)

Fruitage +Greens
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Arches
Wyoming州、Jackson Cityにも、鹿(Elk)の角で作られたアーチがあったのを思い出した
*Elk Arches in Jacson City, Wyoming
ノースショアには石垣の上を這う「月下美人」に覆われたアーチがある

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道向かい-観光客らしき人が大木の下で「ハワイ名物」をほおばる
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真紅のプルーメリア
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木陰で涼む
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6/25/10@Haleiwa Town



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5/2007に撮ってあった写真をひっぱり出してみた↑
Scenery
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Pickles
1月下旬もマンゴーの実が生ったように思うのだが、最近は年二回取れる木もあるのだそう
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6/24/10撮影

チャイニーズマンゴーで*昨年作ったマンゴーピクルス
サッパリして美味しいが、マンゴーは糖分が高いので食べ過ぎに用心!
今年はマンゴーピクルスは止めて、もっぱら大根やカリフラワー、人参で野菜ピクルス

*もうひとつの簡単漬物
ビールと砂糖は同量 塩適宜を混ぜて、大根、人参、きゅうりなどを入れて一晩冷蔵庫へ
アッサリした野菜の味を楽しめます
(残ったビールは、海老やチキンなどの下味付け(+レモン汁)に使っています)
Fruitage +Greens
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"Blue"
海も空も青かった日
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6/24/10撮影

Scenery
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Skyblue + Shower Tree
空が青いと花も映える
Rainbow Shower Treeの花はを撮ったのは今月3度目

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見上げた時に"フワ~ッ"とこんな感じに見えた
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道端に植えられたまだそう背の高くないレインボーシャワーの木
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6/24/10撮影 CANON EOS 50D

Flower-Mix
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まだ使える?
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FinePix 4800Zという初めてのデジタルカメラ
数年振りに充電してみた
フラッシュは壊れているが、夜試し撮りしてみたら「生き返っていた」
まだ使えるね(∩_∩)ゞ


2002年初めて手にしたデジタルカメラ FinePix 4800Z
2005年9月旅行中にフラッシュが壊れてから箱の中で眠っていたもの
充電中のサインが消えず一日経過-----なんと接触が悪くて充電器の上でピコピコ訴えていたのだった
使う人の方がずっと古くなってしまった☆

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My Gear etc.
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(゙ `-´)/
とあるレストランへパーティに呼ばれて出かけた
あまり広くない入口を入ると、予想外に大きな敷地に造園
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大きな窓ガラスにトロピカルな模様
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木の持つ自然の湾曲を生かした柱-高い天井が涼しさを感じる
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階段下にある部屋に設置されたbuffet lunch
好きなものを皿にいれ、右上に見える建物2階の貸切り部屋でいただく
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ちょっと変わった節水タイプの噴水(?)
この噴水の出方が毎回異なる姿を見せるので、しばらくひとりここにいて写真を撮っていた
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料理と接客に唖然(゙ `-´)/
もう行くことはないと思う☆
Scenery
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「食べ物を粗末にしない」という時代に育った夫
残った生地は形を変えて焼く "あしたの朝どうぞ"
いつもは濃い目のコーヒーにwhole milkをタップリ入れるだけ....が、見たら食べれるもの☆
6/21/10 Good morning!




笑えたらいいね...
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*.*
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軒下のすだれ代わりのポトス-グリーンの中で特に好きな植物
6/18/10撮影

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